Idée animation scientifique spéctacle île de france. Une idée animation scientifique spéctacle île de france serait d’expliquer aux enfants avec démonstration ce qu’est la mousse. Une mousse est un amas de bulles dont chacune, enferme un peu de gaz. La recette la plus simple pour faire de la mousse est donc de mélanger de l'eau et du gaz. Le secret de la mousse repose sur les propriétés de molécules bien particulières. On les appelle "amphiphiles" car à la fois elles aiment et n'aiment pas l'eau. Plus précisément, elles ont deux parties : une tête soluble dans l'eau, appelée " hydrophile ", et une longue queue de 10 à 20 atomes de carbone, sans affinité pour l'eau, dite " hydrophobe ". La stabilité d’une mousse dépend de la solidité du film interfacial enfermant la bulle. Le film doit être à la fois élastique et solide. Les solutions de saponines (détergents produits à partir de matières naturelles de types terpéniques tétracycliques) possèdent des structures glycosidiques très hydrophiles comme têtes polaires et le développement d’une mousse peut être bloqué par certaines impuretés de bas poids moléculaire à la surface, qui en modifient la cohérence. Le tensioactif devient moins actif à la surface et perd alors sa capacité à stabiliser la mousse.
La mousse possède aussi de nombreuses propriétés qui fait que on l’utilise dans de nombreux domaines. Il a par exemple un pouvoir couvrant. Ce pouvoir couvrant est évidemment l'une des raisons de l'utilisation de mousse par les pompiers. Ainsi, des bateaux spéciaux peuvent intervenir sur une plate-forme pétrolière en flammes et la recouvrir en peu de temps de mousse formée d'eau de mer. La mousse flotte en surface, et bloque suffisamment l'arrivée d'oxygène pour éteindre le feu. Comme elle fait moins de dégâts que de l'eau, on l'utilise aussi pour des incendies de lieux à préserver, comme des salles d'archives ; dans le cas où des personnes sont bloquées en milieu confiné, elle peut se révéler vitale, en particulier par l'air qu'elle contient. On utilise aussi la mousse pour l’extinction de feu et pour cela, on a deux types de mousse : la mousse chimique et la mousse physique. La mousse chimique est un agent extincteur utilisé rarement et seulement en extincteur. Elle est obtenue par mélange, en proportions convenables, d’acide, d’une base et d’un moussant donnant une réaction de gaz carbonique, de l’eau et d’un sel neutre de soude (la mousse proprement dite). Cette mousse est valable à la fois sur les foyers " A " et " B " donc pour le bois, le papier, les hydrocarbures et les solvants solaires à l’exception de l'alcool, l'acétone, l'éther... La mousse physique quant à elle est une émulsion constituée par un assemblage de bulles d'air enveloppées dans une paroi aqueuse. Elle est constitué d’eau, d’air et d’un émulseur. Lors d’une opération d’extinction, cette mousse sert à la fois d’agent d’isolation et d’agent refroidissant.
Une idée animation scientifique spectacles en île de france serait d’expliquer aux enfants avec démonstration ce qu’est la mousse. Une mousse est un amas de bulles dont chacune, enferme un peu de gaz. La recette la plus simple pour faire de la mousse est donc de mélanger de l'eau et du gaz. Le secret de la mousse repose sur les propriétés de molécules bien particulières. On les appelle "amphiphiles" car à la fois elles aiment et n'aiment pas l'eau. Plus précisément, elles ont deux parties : une tête soluble dans l'eau, appelée " hydrophile ", et une longue queue de 10 à 20 atomes de carbone, sans affinité pour l'eau, dite " hydrophobe ". La stabilité d’une mousse dépend de la solidité du film interfacial enfermant la bulle. Le film doit être à la fois élastique et solide. Les solutions de saponines (détergents produits à partir de matières naturelles de types terpéniques tétracycliques) possèdent des structures glycosidiques très hydrophiles comme têtes polaires et le développement d’une mousse peut être bloqué par certaines impuretés de bas poids moléculaire à la surface, qui en modifient la cohérence. Le tensioactif devient moins actif à la surface et perd alors sa capacité à stabiliser la mousse.
La mousse possède aussi de nombreuses propriétés qui fait que on l’utilise dans de nombreux domaines. Il a par exemple un pouvoir couvrant. Ce pouvoir couvrant est évidemment l'une des raisons de l'utilisation de mousse par les pompiers. Ainsi, des bateaux spéciaux peuvent intervenir sur une plate-forme pétrolière en flammes et la recouvrir en peu de temps de mousse formée d'eau de mer. La mousse flotte en surface, et bloque suffisamment l'arrivée d'oxygène pour éteindre le feu. Comme elle fait moins de dégâts que de l'eau, on l'utilise aussi pour des incendies de lieux à préserver, comme des salles d'archives ; dans le cas où des personnes sont bloquées en milieu confiné, elle peut se révéler vitale, en particulier par l'air qu'elle contient. On utilise aussi la mousse pour l’extinction de feu et pour cela, on a deux types de mousse : la mousse chimique et la mousse physique. La mousse chimique est un agent extincteur utilisé rarement et seulement en extincteur. Elle est obtenue par mélange, en proportions convenables, d’acide, d’une base et d’un moussant donnant une réaction de gaz carbonique, de l’eau et d’un sel neutre de soude (la mousse proprement dite). Cette mousse est valable à la fois sur les foyers " A " et " B " donc pour le bois, le papier, les hydrocarbures et les solvants solaires à l’exception de l'alcool, l'acétone, l'éther... La mousse physique quant à elle est une émulsion constituée par un assemblage de bulles d'air enveloppées dans une paroi aqueuse. Elle est constitué d’eau, d’air et d’un émulseur. Lors d’une opération d’extinction, cette mousse sert à la fois d’agent d’isolation et d’agent refroidissant.
Une idée animation scientifique spectacles dans l'île de france serait d’expliquer aux enfants avec démonstration ce qu’est la mousse. Une mousse est un amas de bulles dont chacune, enferme un peu de gaz. La recette la plus simple pour faire de la mousse est donc de mélanger de l'eau et du gaz. Le secret de la mousse repose sur les propriétés de molécules bien particulières. On les appelle "amphiphiles" car à la fois elles aiment et n'aiment pas l'eau. Plus précisément, elles ont deux parties : une tête soluble dans l'eau, appelée " hydrophile ", et une longue queue de 10 à 20 atomes de carbone, sans affinité pour l'eau, dite " hydrophobe ". La stabilité d’une mousse dépend de la solidité du film interfacial enfermant la bulle. Le film doit être à la fois élastique et solide. Les solutions de saponines (détergents produits à partir de matières naturelles de types terpéniques tétracycliques) possèdent des structures glycosidiques très hydrophiles comme têtes polaires et le développement d’une mousse peut être bloqué par certaines impuretés de bas poids moléculaire à la surface, qui en modifient la cohérence. Le tensioactif devient moins actif à la surface et perd alors sa capacité à stabiliser la mousse.
La mousse possède aussi de nombreuses propriétés qui fait que on l’utilise dans de nombreux domaines. Il a par exemple un pouvoir couvrant. Ce pouvoir couvrant est évidemment l'une des raisons de l'utilisation de mousse par les pompiers. |
